Afiyet

Güllaç Nasıl Yapılır?

Ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlılarından olan Güllaç, iftar menülerinde yerini almaya başladı.

Buhara Pilavı Nasıl Yapılır?

Taşkent sokaklarında adım başı kurulan tezgahlarda dev kazanlarda pişirilen Buhara pilavına rastlayabilirsiniz. Türk dünyasında oldukça sevilen, et ve tavukla p

Ramazan'a Özel 'soğuk Ayran Çorbası'

Ramazan'da özellikle içilmesi tavsiye edilen "soğuk ayran çorbası" oruç tutarken acıkmanızı ve susamanızı engeller, su kaybınızı önler.

Hellim Peynirli Hindi Sarma Tarifi

Hellim peynirli hindi sarma nasıl yapılır? Ruşan Kavallı anlatımıyla işte tarifi…

Bayat Ekmek Köftesi

Evinizdeki bayat ekmekleri değerlendirmek için nefis bir köfteye ne dersiniz? İşte tarifi…

Peygamber Efendimiz’in Tavsiye Ettiği 18 Yiyecek

Peygamber Efendimiz şifa kaynağı olan bazı yiyecekleri tavsiye buyurmuşlardır. Hadis-i şeriflerde bu yiyeceklerden bahsedilmektedir. İşte peygamberimizden bizle

Sahte Bal Nasıl Anlaşılır?

Giresun Arıcılar Birliği Başkanı Kubilay Elevli, insan sağlığını tehlikeye atan sahte bal konusunda daha duyarlı olunması gerektiğini söyledi.

Kaygana Nasıl Yapılır?

Karadeniz mutfağı, Türk mutfağının en zengin yemek kültürünü oluşturan mutfaklarından birisidir. Bu zengin mutfak yemeklerinden bir tanesi Kaygana'dır.

Türkiye'de Yapılan Peynir Tatlıları

Türk mutfağında pek çok ürüne lezzet katan peynir, Hatay'ın künefesi, Bursa'nın Kemalpaşa tatlısı, Balıkesir'in höşmerimi ile lor tatlısı, Çanakkale ve Tekirdağ

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Hoş sohbet ve muhabbetlerin yapıldığı çay saatlerinde, misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir lezzet 'Elmalı Kurabiye...