Sohbet eden kişide, benlik ve iddiâ, yerini muhabbet ve tevâzûya terk etmelidir. Zira tevâzû, sözü müessir kılan bir özelliktir.
Türk damak zevkini ölçmek için düzenlenen ankette en beğenilmeyen tat kereviz, en sevilmeyen mutfak ise Çin olarak belirlendi.
Son yıllardaki ekonomik büyüme, vatandaşların yeme alışkanlıklarını da değiştirdi. Haftanın üç günü dışarıda yemenin maliyeti 54 ile 186 lira arasında değişiyor. Bu rakam evde 30 lira.
Kavrulmuş sebzelerle karamelize edilen harika bir çorba...
Hazret-i Mevlânâ “Teni aşırı besleyip geliştirmeye bakma! Çünkü o, sonunda toprağa verilecek bir kurbandır. Sen, asıl gönlünü beslemeye bak! Yücelere gidecek ve şereflenecek olan, odur. Bedenine, yağlı ballı şeyleri az ver. Çünkü onu gereğinden fazla besleyen, nefsânî arzulara düşüyor ve sonunda rezîl olup gidiyor. Rûha mânevî gıdâlar ver. Olgun düşünüş, ince anlayış ve rûhî gıdâlar sun da, gideceği yere güçlü, kuvvetli gitsin.” sözleriyle bizlere manevi gıdalanmamız gerektiğini söyler.
Orta Asya'dan Balkanlara kadar Türk coğrafyasında bilinen ve sevilen bir yemek... Yapması zahmetli ama çok lezzetli bu mantıyı misafirlerinize şık bir sunumla ikram edebilirsiniz.
Sunumu şık olan bu tarif misafirlerinizin gözlerini kamaştıracak. Mutlaka deneyin...
Suriye'de iki ayı aşkın süredir rejimin kuşatması altındaki Halep, açlık tehlikesiyle karşı karşıya. Gıda yardımlarının ulaştırılamadığı kentte, yiyecek azalmaya başladı. Bu durumdan en çok çocuklar etkileniyor.
Asr-ı saâdet devrinde yaşanan ibretlik bir hadiseyi istifadenize sunuyoruz.
Peygamber Efendimiz -sallâllâhu aleyhi ve sellem-’in terbiyesinde yetişen ashâb-ı kirâm, O’nun cömertlik ve diğergâmlığından da büyük bir nasîb almışlardı. Bugün bizim için en çarpıcı örneklerden biri, İbn-i Ömer Hazretleri’nin, sofrasında bir yetim olmadan yemek yemediği, her sofrasında muhakkak bir yetimin bulunduğu rivâyet edilir.