Ramazan ayının sıcak yaz günlerine denk gelmesi ile oruç tutmak daha da zorlaşıyor. Fakat sahurda yediklerinize dikkat ederek kolayca orucunuzu tutmanız da mümkün. Peki sahurda ne yemeliyiz? Sahurda tok tutan yiyecekler hangileri?
Sevdiğinin sevdiklerini sevmek, gerçek sevginin en âşikâr alâmetidir. Peygamber Efendimiz’in sevdiği şeyleri sevmek de, ashâb için büyük bir zevkti. Katık olarak sirke ve yemek olarak kabak bu tür yiyeceklerdendir.
Türkiye İsrafı Önleme Vakfı’ndan edinilen bilgilere göre ülkemizde bir yılda 214 milyar liralık gıda israfı yapılıyor.
Prof. Dr. Çopur, patates ve balık kızartmaları gibi gıdalarda ortaya çıkan "akrilamid" maddesinin sahip olduğu yüksek toksik etkisiyle sağlık açısından zararlı olduğu uyarısında bulundu.
Suriye'deki iç savaştan kaçarak Türkiye'ye gelen sığınmacı aile, bir aylık ikizleriyle Beypazarı'ndaki çadırda yaşam mücadelesi veriyor.
Bağımlılık üzerine araştırma yapan uzmanlar bazı yiyeceklerin beyni etkilediğini ve bağımlılık yaptığını ortaya çıkardı. İşte bağımlılık yapan besinler...
ABD'de yapılan araştırmada, yeşil yapraklı sebzelerin beyni koruduğu ve gençleştirdiği belirlendi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, "D-8 5. Gıda Güvenliği Tarım Bakanları Toplantısı"nda konuştu. Eker, “Dünyada yılda 1 milyar 300 milyon ton gıda israf ediliyor. Bu gıdayla hâlâ açlık çeken 1 milyar insanın karnının doyması pekâlâ mümkündür” Dedi.
Şebnem Dergisi yazarlarından Nejla Baş Hanımefendi, Kur’an-ı Kerim’in maddi şifa veren yönünü ele alan çalışmalarını “Kur’an Sofrası” isimli kitapta bir araya getirdi. Kitabın ilk bölümünde Kur’an-ı Kerim'de ve Hadis-i Şeriflerde adı geçen gıdalar ve faydaları incelenirken ikinci bölümde ise Peygamber Efendimiz'in sevdiği yiyecek ve içeceklere yer veriliyor.