Arapçada “pişmiş, kızarmış” anlamına gelen kebabın Türk mutfağında 100’den fazla çeşit yemeği var. “İftarda ne pişirsem?” diye düşünen okuyucularımız için mevsim sebzeleriyle pişirilen Ramazan kebabı nefis tadıyla büyük aile sofralarında yerini almayı bekliyor.
Kurban Bayramı süresince çoğunlukla etli yemekler tüketilir. Peki, kurban etiyle hangi yemekler yapılır? işte, kurban etiyle hazırlayabileceğiniz lezzetli tarifler...
Hamsi sevenlere müjde! Kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif; hamsi kaygana...
Türk mutfağının en seçkin ve beğenilen hamur işlerinden olan mantının bu halini çok seveceksiniz.
Acı biber sevenler için enfes bir lezzet...
Boşnak mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Boşnak böreğini denemelisiniz.
Akşam sofralarınızı ekşili köfte ile şenlendirin.
Kavrulmuş sebzelerle karamelize edilen harika bir çorba...
Orta Asya'dan Balkanlara kadar Türk coğrafyasında bilinen ve sevilen bir yemek... Yapması zahmetli ama çok lezzetli bu mantıyı misafirlerinize şık bir sunumla ikram edebilirsiniz.
Çok pratik bir et yemeği tarifi. Sac tavada oldukça lezzetli olan normal tavada da yapabileceğiniz et yemeği tarifini istifadenize sunuyoruz.