yemek

9 Hatalı Alışkanlık

7’den 70’e hemen herkesin sorunu olan beden yorgunlu hakkında, Endokrinoloji ve Metabolizma Uzmanı Dr. Yaser Süleymanoğlu, vücudumuzu yorgun düşüren 10 hatalı alışkanlıklarımızı anlattı.

Yetersiz Su İçmek Kilo Aldırıyor!

Su, vücudun yüzde 60’ını oluşturan ve oksijenden sonra vücut için en gerekli bileşen. Fakat özellikle son zamanlarda suyun yerini bolca kahve, çay ile asitli içecekler almaya başladı. Bu tür alışkanlıklarımız da maalesef vücudumuza yetersiz su alımını ve günlük kalori artışını tetikliyor.

Kettle Kireçten Nasıl Arındırılır?

Mutfağın vazgeçilmezlerinden kettle (su ısıtıcı), zamanla kullanıma bağlı olarak kireçle kaplanır.

Anadolu'nun Dertli Yiyeceği "çiğ Köfte"

Çiğ köfte, geleneksel mutfak kültürümüze katkısı olan en önemli damak tatlarımızdan birini oluşturuyor. Geçmişi, rivâyetlere göre, Hazret-i İbrahim Peygamber’e kadar uzanan ve Urfa ile bütünleşmiş olan çiğ köfte, ülkemizin en önemli yemek sembollerinden biri hâline geldi. Bugün acılı ve acısız, etli ve etsiz şekilde yapılan çiğ köftenin ortaya nasıl çıktığını ve yapılış şekillerini Şebnem Dergisi yazarı Nejla Baş anlatıyor.

Çocuklarda Fazla Kilo Öfke Sebebi

Fazla kilo ve obezite yetişkinler için olduğu kadar çocuklar için de giderek büyüyen bir sorun haline geldi. Birçok insan çocuklardaki kilo sorunlarının genetik olduğu düşünüyor. Bu sorunun kökeninde genetik yatkınlık olabileceği gibi ana nedenlerinin; hormonal dengesizlik, hayat tarzı, beslenme alışkanlıkları, düşük fiziksel etkinlik düzeyi olduğu uzmanlar tarafından belirtiliyor.

Suriyeliler Bunu Yiyerek Yaşıyor

Suriye'de iki yıldan bu yana rejiminin kuşatması altındaki başkent Şam'ın Doğu Guta bölgesinde halk ekmek ihtiyacını arpa unundan karşılamaya çalışıyor.

Türkiye'den Giden Hacılara 5 Bin Görevli Hizmet Veriyor

Diyanet İşleri Başkanlığı, hac farizasını yerine getirmek için kutsal topraklarda bulunan hacı adaylarının hac görevini sorunsuz bir şekilde tamamlayabilmeleri için 5 bin görevliyle hizmet veriyor.

Peygamberimiz Komşularına Nasıl Davranırdı?

Hazret-i Peygamber -sallâllâhu aleyhi ve sellem- komşu hakkına îtinâ gösterilmesini arzu eder, komşuya iyilik etmeyi önemserdi. Bu anlamda kültürümüzde de yer edinen bir hadis-i şerif vardır: “Komşusu açken tok yatan kimse mü’min değildir.” Şimdi, Efendimiz -sallâllâhu aleyhi ve sellem-‘in komşu hakkına riayetinin nasıl olduğunu, komşularına nasıl davrandığını hadis-i şerifler ışığında okuyalım.

Sükût Orucu

Orucu, nefsânî zaaflarla zedelememek; bilhassa dili, dedikodu, gıybet, yalan, iftirâ ve mâlâyânî mevzulardan muhâfaza etmek, çirkin konuşmalara karşı da dile “sükût orucu” tutturabilmek îcâb eder.