türk mutfağı
Ramazan Kebabı Nasıl Yapılır?
Arapçada “pişmiş, kızarmış” anlamına gelen kebabın Türk mutfağında 100’den fazla çeşit yemeği var. “İftarda ne pişirsem?” diye düşünen okuyucularımız için mevsim sebzeleriyle pişirilen Ramazan kebabı nefis tadıyla büyük aile sofralarında yerini almayı bekliyor.
Kurban Etiyle Yapılacak Yemekler
Kurban Bayramı süresince çoğunlukla etli yemekler tüketilir. Peki, kurban etiyle hangi yemekler yapılır? işte, kurban etiyle hazırlayabileceğiniz lezzetli tarifler...
Osmanlı Sarayında En Çok Yapılan Tatlı
Osmanlı saray mutfağında Helvahânede pişen helva, başta padişah olmak üzere bütün saray çalışanlarına, koğuşlara ve sinilerle saray dışına dağıtılırdı. “Helva-yı Hâkânî” en çok yapılan ve tüketilen helvadır. Bu, “hâkanlara layık helvâ” mânâsına gelen bir helva çeşididir.
Hangi Şehirde Ne Yenir?
Türkiye’de hangi yemekler meşhurdur? Hangi şehirde, hangi yemek yenir? İşte Türkiye’nin lezzet haritası...
Hamsi Kaygana Nasıl Yapılır?
Hamsi sevenlere müjde! Kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif; hamsi kaygana...
Firikli Pazı Sarması Nasıl Yapılır?
Sarmayı bir de böyle deneyin. İşte bulgur ile pazının buluştuğu tarif...
Cevizli Hurmalı Sarma Nasıl Yapılır?
Hurmanın en tatlı halini denediniz mi? İşte Cevizli Hurmalı Sarma tarifi...
Çibörek Nasıl Yapılır?
Ülkemizde en güzeli Eskişehir'de yapılan "Çibörek" adını Kıpçak lehçesinde lezzetli demek olan "çi"den alıyor. Peki Çibörek nasıl yapılır?
Şıhıl Mahşi (dolmaların Şahı) Nasıl Yapılır?
Dolmaların şahı anlamına gelen Şıhıl Mahşi, tadıyla da bu adı hakeden bir yemek.
Biberli Akdeniz Makarnası Nasıl Yapılır?
Acı biber sevenler için enfes bir lezzet...
Erkam Medya © islam&ihsan | 2013 - 2026
islamveihsan.com altında yayınlanan yazıların tüm hakları mahfuzdur. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi yazıların tamamı izinsiz kullanılamaz.
islamveihsan.com altında yayınlanan yazıların tüm hakları mahfuzdur. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi yazıların tamamı izinsiz kullanılamaz.