mutfak
Gaziantep'in İlkbahar Lezzeti: Erik Tavası
UNESCO tarafından tescillenen Gaziantep mutfağında önemli bir yere sahip kazan yemeklerinden "erik tavası" ilkbahar aylarında ağızları tatlandırıyor.
Doğal Antibiyotik 'paça' Kışın Şifa Kaynağı
Zengin mutfak kültürüne sahip Kahramanmaraş'ta geleneksel lezzetlerin başında gelen ve vatandaşların sabah akşam tükettiği paça çorbası, özellikle kış aylarında içeriğindeki vitamin ve mineraller nedeniyle "doğal antibiyotik" olarak tanımlanıyor.
Meğer Yanlış Yerde Kullanıyormuşuz!
Tüm kadınların yemeklerde kullandığı başlıca sebzelerden birisidir soğan...
Oğlu, Merhum Oğuz Aydınol Ağabeyi Anlattı
Diş hekimliğine gönül vermiş, mesleğinde duayen olmuş, bir taraftan insanların fiziki sıkıntılarını giderirken diğer taraftan da onların ruhi sıkıntılarına merhem olan diş hekimi ve aynı zamanda Hüdâyi Gönüldaşı Merhum Oğuz Aydınol Beyefendiyi oğlu Mimar Ahmet Aydınol Beyefendi ile konuştuk.
Şeyhülislâm Mehmed Emin Efendiʼnin Hassasiyeti
Ramazân-ı Şerîf, tutulan oruçlarla açlık ve âcizliği tattırarak muhtaçların hâlinden daha iyi anlamayı sağlayan bir şefkat ve merhamet eğitimidir. Yine Ramazân-ı Şerîf, etrafımızdaki yoksul, kimsesiz ve bîçârelerin bize zimmetli olduğunu telkin eden bir mârifet mektebidir.
Kettle Kireçten Nasıl Arındırılır?
Mutfağın vazgeçilmezlerinden kettle (su ısıtıcı), zamanla kullanıma bağlı olarak kireçle kaplanır.
Erkam Medya © islam&ihsan | 2013 - 2026
islamveihsan.com altında yayınlanan yazıların tüm hakları mahfuzdur. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi yazıların tamamı izinsiz kullanılamaz.
islamveihsan.com altında yayınlanan yazıların tüm hakları mahfuzdur. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi yazıların tamamı izinsiz kullanılamaz.