"9. Gıda Mühendisliği Kongresi"nin sonuç bildirgesinde, 1 milyar insanın açlık sınırının altında yaşam savaşı verirken, 1,3 milyar kişinin de obeziteye bağlı sağlık sorunlarıyla uğraştığına yer verildi.
Bâyezîd-i Bistâmî Hazretleri buyurur: “Açlık, bulut gibidir. Kişi az yemeye riâyet edince, kalbi hikmet yağmurları yağdırmaya başlar.”[1]
Suriye'de iki yıldan bu yana rejiminin kuşatması altındaki başkent Şam'ın Doğu Guta bölgesinde halk ekmek ihtiyacını arpa unundan karşılamaya çalışıyor.
Uluslararası Gıda Politikaları Araştırma Enstitüsü'nün (IFPRI) Dünya Beslenme Günü'ne 2 gün kala yayımladığı rapor, 16 ülkede açlığın "son derece endişe verici" boyutta olduğunu ortaya koydu.
Türkiye'deki sivil toplum kuruluşları, Kurban Bayramı'nda 100'den fazla ülkede maddi durumu iyi olmayan ailelere kurban eti ulaştıracak.