Sarımsak, kokusu nedeni ile beğenilmese de oldukça faydalı bir yiyecektir. Özellikle ağız ve diş sağlığı açısından birçok faydası bulunur.
Mutfağımızdan eksik etmediğimiz lâkin sağladığı birçok yararından bihaber olduğumuz sarımsak, mühim şifalı bitkilerin arasında bulunuyor.