Halk arasında genellikle reflü olarak bilinen gastroözofagial reflü, mide içeriğinin (mide asidi, pepsin, pankreas enzimleri ve safra ) yemek borusuna geri kaçması olarak tanımlanıyor. Toplumun yaklaşık yüzde 20’sinde görülmesine rağmen hastaların çoğu basit diyet değişiklikleriyle veya ilaçlarla sağladıkları geçici rahatlamalar nedeniyle hekime başvurmuyor. Bu yüzden reflünün toplumdaki sıklığı bir buzdağına benzetiliyor.