Ramazan Tarifleri

Fırında Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcan kebabı, Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine ait olan ve özellikle yaz aylarında tüketilen kebaplardan biridir.

Güllaç Nasıl Yapılır?

Ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlılarından olan Güllaç, iftar menülerinde yerini almaya başladı.

Buhara Pilavı Nasıl Yapılır?

Taşkent sokaklarında adım başı kurulan tezgahlarda dev kazanlarda pişirilen Buhara pilavına rastlayabilirsiniz. Türk dünyasında oldukça sevilen, et ve tavukla pişirilebilen Buhara pilavının nefis tarifini sizlerle paylaşıyoruz.