Türkiye Fırıncılar Konfederasyonu Başkanı Balcı, günde 4 milyon 900 bin adet ekmeğin israf edildiğini söyledi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, "Fırıncı esnafımız halkımızın temel gıdası olan ramazan ayına mahsus pideyi alırken, bir zorluk yaşamaması açısından bir değişikliğe gidilmedi." dedi.
Ekmek Üreticileri Federasyonu Genel Başkanı Murat Kavuncu "Türkiye'de günlük 120 milyon adet ekmek üretiliyor, bunun 12 milyonu israf ediliyor" dedi. Dinimizce haram sayılmasına rağmen bu kadar ekmeğin israf edilmesi, bizim bugün kolay bir imtihandan geçmediğimizi gösteriyor.