ekmek fırını

İsraf Etmedi Daha Çok Kazandı

Siirt'te bir ekmek fırını işletmecisi, yıllık ortalama 50 ton odun yakılan fırında geliştirdiği düzenekle çöpe atılan fıstık kabuklarının geri dönüşümünü sağlayarak, yakacak olarak kullanıyor. Bu şekilde odun yakmayarak hem doğaya zarar vermemiş oluyor hem de çöpe atılan fıstık kabuklarını kullanarak geri dönüşümü sağlayıp ekmeğin lezzetine lezzet katıyor.

Dilim Ekmek İsrafı Önlüyor

Bursa'da ekmek fırınında, birer kilogramlık üretilen ekmekler, müşterilerin ihtiyacına göre dilimler halinde satılarak bu konuda israfın önlenmesine çalışılıyor.