Bolulu kadınların asırlardır yaylardan toplanan kızılcıklarla yaptığı ve birçok hastalığa iyi geldiği için "şifa çorbası" olarak bilinen kızılcık tarhanasının hazırlanması için çalışmalara başlandı.
Zengin bir mutfak kültürüne sahip olan Boşnaklar, ağırlıklı et ve hamur işi çeşitlerine yer verir. Boşnak mutfağında çorba yemekleri de önemli yer teşkil ediyor. Etli Boşnak Çorbası'nın tadına bakmak, misafirlerine yedirmek isteyen okuyucularımız bu tarifi kaçırmayın!