Kars'ın Sarıkamış ilçesinde Aras Nehri kıyısında bin 200 rakımda yetiştirilen kırmızı yıldız elmalar toplanmaya başlandı. Elma üreticisi Feyzullah Kırmızıtaş "Kayalardan gelen kaynak sularıyla yetişen elmalarımız çok lezzetlidir. Bu organik kırmızı yıldız elmanın daha iyi pazar bulması için devlet desteğine ihtiyaç var" dedi.
Bursa'nın İnegöl ilçesinde genç müteşebbis Hasan Esen dünyanın en pahalı bitkisi olarak bilinen ve ilaç, gıda ve tekstil sektöründe renk verici olarak kullanılan safran yetiştiriyor. Kilosu 15 bin dolar (45 bin lira) olan safran, kendi ağırlığının 100 bin katı sıvıyı sarıya boyuyor.