Kurban, Kurban bayramının birinci, ikinci ve üçüncü günlerinde kesilebilir. Konuyla ilgili olarak, sahabeden Abdullah b. Ömer (r.a.), Peygamberimiz [aleyhissalatü vesselam]’ın şöyle buyurduğunu belirtmiştir: "Kurban kesme üç gündür. Bu günlerin en faziletlisi ilk gündür" (Malik, Muvatta, Dahâyâ, 12).