Hamsi sevenlere müjde! Kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif; hamsi kaygana...
Karadeniz mutfağı, Türk mutfağının en zengin yemek kültürünü oluşturan mutfaklarından birisidir. Bu zengin mutfak yemeklerinden bir tanesi Kaygana'dır.