Kuru ya da şerbetli olarak servis edilen enfes bir lezzet; Laz böreği...
Türkiye'nin her bölgesinde tüketilmesine karşın Karadeniz kültürü ve mutfağının değişmez bir parçası olarak en çok yemeği bu coğrafyada yapılmaktadır. Peki hamsiyi hiç böyle denediniz mi?
Karadeniz mutfağı, Türk mutfağının en zengin yemek kültürünü oluşturan mutfaklarından birisidir. Bu zengin mutfak yemeklerinden bir tanesi Kaygana'dır.