Özellikle kabuğundaki vitamin ve mineraller sayesinde elma, kolon ve akciğer kanseri başta olmak üzere birçok kansere karşı kalkan görevi görüyor. Elmanın vitamini kabuğunda mı? Elmayı kabuğuyla yemenin faydaları.
Eski Türkçe'de "alma" diye bilinen adının, meyvenin rengi olan "al" (kırmızı)'dan geldiği bilinen elmanın araştırmalar sonucunda birçok faydası olduğu ortaya çıkıyor. Kanserden bağırsak tedavisine, kilo vermeden antioksidan etkisine kadar onlarca faydası olan elmayı tüketmenin insan sağlığı açısından sıhhat kaynağı olduğu belirtiliyor.
Süleyman Demirel Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özkan, ''Günde bir elma ve 3 ceviz tüketmesiyle belki de mucize gıdaların ve minerallerin büyük çoğunluğu insan vücudu için yeterli olacaktır'' dedi.