Alzheimer'den Bu Yöntemle Korunmak Mümkün!

ABD' de yapılan bir araştırmaya göre yeşil sebzeler, yaşlılarda  'kristal zeka' adı verilen yaşam deneyimi ve çevresel zekanın korunmasına yardımcı oluyor.

ABD'nin Illinois Üniversitesi araştırmacıları içerisinde lutein maddesi içeren ıspanak, kara lahana ve brokoli gibi yeşil yapraklı sebzeler beyinde bulunan sinirleri koruyor. Araştırma kapsamında yaş aralığı 66-75 olan 122 sağlıklı katılımcıya kristalize zeka testi yapıldı. Diğer yandan katılımcıların kan örneği alarak lutein seviyesini MR tekniği ile beyin yapıları incelendi.

Araştırmacılar beyinde zekanın korunduğu yer olan gri cevhere yöneldi ve kan testinde lutein miktarı yüksek çıkan kişilerin zeka testi sonuçları daha yüksek çıktığı söylendi. Bir araştırmacı lutein seviyesinin beslenme düzenine bağlı olarak değişebileceğini söyledi.

Araştırmacı kortekste toplanan luteinin, beyin yaşlanırken kişinin bilişsel işlevlerinin temilinin korunduğunu söyledi. Aynı zamanda lutein oranının yüksek olduğu kişilerde gri cevherin daha kalın olduğu saplandı.

Yapılan araştırmaya kanında lutein seviyesi yüksek olan kişiler kristal zekayı yaşlanma belirtilerine karşı koruduğu ortaya çıktı.